what to eat : bebek goreng
worth to try : soto bebek
hunting time : 08:00-21:00
find at : jl. dr. soeradji tirtonegoro, gondang, klaten
call : 0272-328317, 0274-498229
Bebek goreng yang ini dibacem khas masakan jawa tengah, tetapi beda dengan bebek goreng ala solo yang kering dan asin. Karena dimasak lambat dan lama, dagingnya sangat empuk dan bumbunya meresap masuk. Gurih dan manis adalah rasa yang dominan. Disajikan bersama lalapan, sambal matang, dan kuah soto bening. Dari semua bagian, yang paling enak adalah paru nya, sayang sekali 1 ekor bebek hanya ada sepasang paru.
Jika kesulitan mencari tempatnya, dari pabrik gula gondang ke timur, sebelah selatan jalan. Saat ini sudah selesai renovasi tempat sehingga makin lapang, tersedia juga meja lesehan ala jogja-solo.
Jika kesulitan mencari tempatnya, dari pabrik gula gondang ke timur, sebelah selatan jalan. Saat ini sudah selesai renovasi tempat sehingga makin lapang, tersedia juga meja lesehan ala jogja-solo.
So, arrange your hunting time, and eat it before you die!
No comments:
Post a Comment